Les Coteaux des Baronnies

Ces raisins récoltés à pleine maturité, de mi-septembre à fin octobre sont vinifiés avec la plus grande attention ce qui leur permet de dévoiler tous leurs caractères.
C'est ensuite à l'écart, nichés au fond de nos caves plusieurs fois centenaires, dans le calme et la "patience" que nos vins s'épanouiront en bouteilles ou mieux encore en foudres ou en fûts de chêne, avant de vous séduire.

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Pays de lumière aux pentes douces, au coeur des montagnes de la Drôme Provençale "un païs autentico".
Grâce à son ensoleillement et son micro- climat particulier, notre terroir préservé permet le plein épanouissement de nos 26 hectares de cépages.


Respect de l'environnement
"Ma lutte raisonnée"
Notre vignoble peu propice aux maladies (oïdium et mildiou) grâce à un climat méditerranéen et à son isolement, nous laisse la possibilité de pratiquer une protection raisonnée de la vigne tout en respectant et en améliorant la qualité des vins.
"Ma lutte raisonnée, c'est seulement 4 traitements préventifs, étalés de mai à juillet, soit plus de 2 mois avant les vendanges |